Самогоноварение, с тех пор как государство перестало практиковать жесткую политику в отношение производства в домашних условиях спиртосодержащих жидкостей, стало популярным занятием, трансформировавшись в хобби с погоней самых интересных, простых рецептов варения этого крепленного напитка. Действительно, учитывая, что аппараты продаются по смешным, доступным ценам, «гнать» для своего потребления может всякий, если не «ленивец». Рассмотрим самые простейшие рецептуры, применяемые повсеместно. Технологии просты, исходное сырье доступное, недорогое.

Делаем самогон, рецепты приготовления:

Предлагаем ознакомиться и сохранить себе, пару простеньких вариантов, которые не потребуют дефицитных компонентов.

На основе сахара – понадобиться оценочно 3 килограмма сахарного песка, чистой, фильтрованной воды около 15 литров, 100 грамм дрожжей. Время настаивания перемешанной смеси семь дней. После этого переходят ко второму этапу – перегонке. Знатоки рекомендуют, для придания тонкости вкусовой характеристике добавить в брагу листочки смородины, укроп душистый по вкусу. Самый наипростейший, и, как видим с минимальным набором составляющих, рецепт крепкого спиртного. Без изысков, но специфическим вкусом и градусом.

На основе картофельных клубней–не скроем, рецепт трудоемкий, но качество того стоит. Приготовьте заранее 10 килограмм картофельных клубней, чистый овес в количестве 4 килограмма. Дрожжей необходимо взять не менее 0,6 килограмм. Позаботьтесь о достаточной емкости, под такую формулу понадобиться 40 литров чистой, желательно фильтрованной, воды.

Технология следующая – в залитые крутым кипятком перемолотые овсяные зерна, добавляется натертый картофель. Тщательно замешиваем во время добавления. После трехчасовой выдержки вносим дрожжи, жидкость, осуществляя повторный замес. Емкость закрывается плотно прилегающей крышкой. Недопустимо попадание прямых солнечных лучей на поверхность емкости. Появился осадок и характерные пузырьки – пора «гнать». Классика, по которой готовили и продолжают перегонять, гарантированно добиваясь необходимой крепости.

На основе меда – 3 кг. любого меда, без разницы будь то цветочный, гречишный, башкирский или любой другой, плюс такое количество сахара. Дрожжей – 0,3 кг. Заливаются составляющие водой – 20 литров. Брагу, недельной готовности, перегоняют традиционным способом.